מתאים לאירועים
דגניה, חצר ראשונים
הצג על מפהRestaurant 1910 היא מסעדה איטלקית-ים תיכונית הממוקמת במתחם ההיסטורי חצר ראשונים בקיבוץ דגניה א'. המסעדה פועלת בתוך מבנה אבן היסטורי, מוקף מדשאות ועצי דקל, המעניקים למקום אווירה כפרית.
התפריט במסעדה מבוסס על מנות עונתיות, הכוללות פיצות מהטאבון, פסטות בעבודת יד, דגים ופירות ים על הפלנצ'ה, ומגוון קינוחים. המסעדה אינה כשרה, ומציעה מנות הכוללות פירות ים.
המסעדה מארחת אירועים פרטיים ועסקיים בהיקף של 30 עד 70 אורחים. האירועים מתקיימים בשעות הצהריים, כאשר המסעדה סגורה לקהל הרחב ומוקדשת לאורחי האירוע. החלל הפנימי מאפשר הצצה למטבח ולעמדת הטאבון, וישנה גם מרפסת הפונה לחצר הפורחת.
בנוסף, המסעדה מציעה שירות "1910 אינטימי" – ארוחת שף פרטית בבית הלקוח, המתאימה ל-8 עד 25 סועדים. השירות כולל עיצוב שולחן, הכנת קוקטיילים, ובישול והגשה של מנות בהתאמה אישית.
המסעדה מציעה מגוון רחב של יינות ישראליים, בעיקר מצפון הארץ, לצד יינות מאיטליה. היינות נבחרו בקפידה כדי להחמיא למנות בתפריט.
השף עודד שורצברד, יחד עם שותפיו, הקים את המסעדה מתוך אהבה לאירוח, אנשים ואוכל. הצוות המקצועי מעניק שירות יעיל ונעים, המאפשר חוויית אירוח אינטימית.
- יש מטבח
- אלכוהול כלול במחיר מנה
- אסור להביא אלכוהול
- סוג המקום
- אולם אירועים, מסעדה, מרפסת / טרסה
- כשרות
- לא כשר, המקום פתוח בשבת
- טעימות בזמן האירוע
- כן
- מיקום
- בטבע, במרכז העיר
- מטבח
- השף עודד שורצברד עומד בראש המטבח ואחראי על הניהול הקולינרי והקו המקצועי של המסעדה, בשמת וינר־שורצברד משמשת כקונדיטורית ואחראית על תחום הקינוחים.
- חניה
- חניה פרטית
- שירותים בתשלום נוסף
- צלם, צלם וידאו, עוגה, מנחה, עיצוב
- אמצעי תשלום
- מזומן, העברה בנקאית, כרטיס אשראי, צ'ק
- תכונות מיוחדות
- ציוד הגברה, מקרן, תפריט ילדים, ציוד תאורה